Ingredients
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½ c. à café de levure boulangèresèche
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125g de farine de pain de blé complet
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125g de farine de pain blanche
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15g de beurre
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¾ c.à.s de sucre
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½ c.à.c de sel
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185ml d'eau
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1 c c.à.c de jus de citron
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1 c.à.c de citronfacultatif
Directions
Ce pain léger et nourrissant associe farine blanche et farine complète, pour un résultat moelleux et équilibré, cuit à la perfection dans votre mini-machine à pain. Un filet de jus de citron favorise également une meilleure levée.
Ingredients
| ½ c. à café de levure boulangère | |
| 125g de farine de pain de blé complet | |
| 125g de farine de pain blanche | |
| 15g de beurre | |
| ¾ c.à.s de sucre | |
| ½ c.à.c de sel | |
| 185ml d'eau | |
| 1 c c.à.c de jus de citron | |
| 1 c.à.c de citron |
Steps
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1
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Sortez la cuve avec la pale de pétrissage de la machine à pain, puis ajoutez tous les ingrédient. (en suivant l'ordre de la liste) |
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2
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Retirez le pain du four à la fin de la cuisson et laissez-le refroidir complètement avant de le trancher. |
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