Ingredients
-
250gr bladerdeeg
-
30ml olijfolie
-
150gr uigeschild en in ringen gesneden
-
25gr pijnboompitten
-
75gr fetakaasin kleine stukjes
-
25gr zwarte olijvenzonder pit, gehakt
-
25gr zongedroogde tomaten(in olie of water), grof gehakt
-
10gr kappertjes
-
zout
-
peper
-
Garnering:
-
verse oregano
Directions
Fingerfood smaakt beter als het zelfgemaakt is. Zoals mediterrane ui en fetataartjes uit de combi stoomoven.
Ingredients
| 250gr bladerdeeg | |
| 30ml olijfolie | |
| 150gr ui | |
| 25gr pijnboompitten | |
| 75gr fetakaas | |
| 25gr zwarte olijven | |
| 25gr zongedroogde tomaten | |
| 10gr kappertjes | |
| zout | |
| peper | |
Garnering: |
|
| verse oregano | |
Steps
|
1
|
Haal de watertank uit de combi stoomoven, vul deze met water en plaats terug in de oven. |
|
2
|
Rol het bladerdeeg uit en snijd er 6 rondjes uit van ca. 10 cm. Leg het deeg 30 minuten in de koelkast. |
|
3
|
Doe de olie en ui in een ovenvaste schaal. Kook 10 minuten op Combi 1. |
|
4
|
Verwarm de oven voor op Convectie 220°C. Voeg de pijnboompitten, kaas, olijven, zongedroogde tomaten en kappertjes bij de uien. Breng op smaak met zout en peper. |
|
5
|
Leg de 6 deegrondjes op de ingevette geëmailleerde bakplaat en prik er met een vork gaatjes in. Verdeel het mengsel over de 6 deegrondjes. Bak de taartjes op het onderste niveau op Convectie 220°C gedurende 11-13 minuten of totdat ze goudbruin zijn. Garneer met verse oregano. |
Loading...
