Ingredients
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2 extragroße Avocadoshalbiert und ohne Kern
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4 kleine Eier
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5 g Schnittlauch-Röllchen
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5 g rote Chilifein gehackt
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Salz und Pfeffer
Directions
Du liebst Avocado und Ei? Mit diesem Frühstücksrezept aus dem Air Fryer fängt der Tag gut an. Reich an gesunden Fetten und hochwertigem Protein.
Ingredients
| 2 extragroße Avocados | |
| 4 kleine Eier | |
| 5 g Schnittlauch-Röllchen | |
| 5 g rote Chili | |
| Salz und Pfeffer |
Steps
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1
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Die Avocadohälften auf einer gerade Unterlage nebeneinanderlegen. Jeweils ein Ei dort hineinschlagen, wo der Avocadokern saß. |
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2
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Die vier Hälften gleichmäßig mit Chili, Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen. |
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3
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Die Avocadohälften vorsichtig in den Garkorb setzen. Dann das "Gemüse" Programm für 7-10 Minuten bei 180 °C starten. Die gebackene Avocado mit Ei ist fertig, wenn das Eiweiß fest ist. |


















