Home
Recipes
Recept voor gestoomde peren met kaneel, vanille en amandelen

Recept voor gestoomde peren met kaneel, vanille en amandelen

Name: Recept voor gestoomde peren met kaneel, vanille en amandelen
Total time: 35 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: peren: 4 (200g); vanillestokjes: 2; gemalen kaneel: 4 snufjes; amandelen: 1 grote hand gesneden; citroen: ½

Start Reading Mode

0.00 (0 Ratings)
Share
35 min.
Easy

Ingredients

4 (200g) peren
Comice, Angelys, Williams of anderen
2 vanillestokjes
4 snufjes gemalen kaneel
1 grote hand gesneden amandelen
½ citroen

Directions

Serveer een snel, binnen 35 minuten te bereiden dessert waar zelfs vegans van kunnen genieten: zoete gestoomde peren met kaneel, vanille en amandelen.

Ingredients

Adjust Servings:

	4 (200g) peren Comice, Angelys, Williams of anderen
	2 vanillestokjes
	4 snufjes gemalen kaneel
	1 grote hand gesneden amandelen
	½ citroen

Steps

1	Schil de peren met een schiller. Besprenkel met citroensap.
2	Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap de zaden eruit. Verdeel deze gelijkmatig over de peren. Strooi een snufje kaneel over elke peer.
3	Leg de peren in de glazen schaal van de Panasonic stoomoven. Selecteer 'stoom 1’ voor 15 minuten.
4	Rooster ondertussen de amandelschilfers zonder vet te gebruiken in een koekenpan. Keer de amandelschilfers regelmatig om totdat beide kanten goudgebakken zijn. Zet het weg.
5	Haal de peren uit de oven en laat ze 5 minuten staan.
6	Decoreer de peren met de amandelen door ze als een bloem neer te leggen.