Ingredients
-
200g făină de grâu simplăplus făină suplimentară pentru presărare
-
200g grișde grâu dur fin
-
4 ouă
Directions
Nu rata ocazia și prepară propriul aluat moale pentru paste. Cu mașina noastră de făcut pâine Panasonic, gătitul este un fleac!
Ingredients
200g făină de grâu simplă | |
200g griș | |
4 ouă |
NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100
Steps
1
|
|
2
|
Selectează programul Aluat pentru paste la mașina de făcut pâine sau setează timpul de frământare manuală a aluatului la 20 de minute și apasă pe start. După ce dispozitivul emite un semnal sonor de 8 ori pentru a semnaliza finalizarea programului, deschide capacul și scoate cutia de copt. Pune aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină. Frământă până când se formează un aluat moale. Înfășoară-l în folie alimentară și bate-l, apoi lasă-l să stea la temperatura camerei timp de 1-2 ore. |
3
|
|
4
|
Fierbe apă într-un vas mare, adaugă sare și gătește pastele timp de aproximativ 3 minute până când sunt al dente. |