Ingredients
-
PORZIONI: 20 RAVIOLI
-
250g di farina bianca
-
150g di acqua tiepida
-
un pizzico di sale
-
450g di carnetritata di manzo o vitello e maiale
-
100g di cipollottifreschi tritati finemente
-
4 cm di zenzerofresco sbucciato e tritato finemente
-
1 spicchio d'agliotritato finemente
-
70ml di salsa di soia
-
olio di sesamoper la cottura
Directions
Prova la ricetta dei tradizionali ravioli giapponesi con il nostro forno a vapore combinato Panasonic: potrai cuocerli al vapore e grigliarne la base. Non dimenticare di servirli con la salsa di soia!
Ingredients
PORZIONI: 20 RAVIOLI |
|
| 250g di farina bianca | |
| 150g di acqua tiepida | |
| un pizzico di sale | |
| 450g di carne | |
| 100g di cipollotti | |
| 4 cm di zenzero | |
| 1 spicchio d'aglio | |
| 70ml di salsa di soia | |
| olio di sesamo | |
Note: The ingredient quantities are not compatible with Mini Breadmaker SD-PN100 - find suitable recipes for PN100 (Smaller bread size) here
Steps
|
1
|
Unire farina, sale e acqua nella macchina del pane Panasonic. Selezionare il programma "Impasto Pizza" e premere start. |
|
2
|
Lasciare riposare l'impasto. |
|
3
|
Per il ripieno unire la carne, la salsa di soia, lo zenzero, i cipollotti e uno spicchio d'aglio. |
|
4
|
Stendere la pasta fino a ottenere un foglio sottile, dopodiché ricavarne dei piccoli cerchi. |
|
5
|
Riempire i gyoza con il ripieno e sigillarli. |
|
6
|
Cuocere i ravioli sulla teglia per grill per 10 minuti usando il programma "Combi 4" (vapore e microonde). |
Loading...
