Ingredients
-
400g średniej wielkości obranych i pokrojonych ziemniaków
-
40g mąki kukurydzianej
-
100g startego serahalloumi
-
2 łyżki stołowe marynowanych, drobno posiekanych papryczek jalapeños
-
2 łyżki stołowe posiekanego szczypiorku
-
sól i pieprz
-
oliwa z oliwekdo spryskania
-
gorący mióddo polania przed podaniem
Directions
Pikantne, chrupiące, serowe kawałki puree ziemniaczanego i sera halloumi, smażone beztłuszczowo na złoty kolor i podawane z gorącym miodem jako apetyczna przekąska lub przysmak na przyjęcie.
Ingredients
| 400g średniej wielkości obranych i pokrojonych ziemniaków | |
| 40g mąki kukurydzianej | |
| 100g startego sera | |
| 2 łyżki stołowe marynowanych, drobno posiekanych papryczek jalapeños | |
| 2 łyżki stołowe posiekanego szczypiorku | |
| sól i pieprz | |
| oliwa z oliwek | |
| gorący miód |
Steps
|
1
|
Pokrojone ziemniaki włóż do żaroodpornego naczynia i przykryj talerzem. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej Panasonic Combi ustawionej na najwyższy poziom mocy (1000 W) przez 10 minut, aż stanie się bardzo miękkie. |
|
2
|
Rozgnieć ziemniaki na gładką masę. Dodaj mąkę kukurydzianą, starty ser halloumi, posiekane papryczki jalapeño, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie ciasto. |
|
3
|
Z ciasta uformuj 16 małych kulek. |
|
4
|
Włóż kulki do koszyczka do smażenia beztłuszczowego, umieszczonego na ruszcie, i spryskaj lekko oliwą z oliwek. Włóż do kuchenki mikrofalowej Panasonic Combi NN-CD88 i naciśnij przycisk Air Fry, ustawiając temperaturę na 200°C i czas smażenia na 12 minut, aż danie będzie złociste i chrupiące. |
|
5
|
Podawaj na gorąco, obficie polane gorącym miodem. |
Loading...
