Ingredients
-
1 liter volle melk
-
2 el gewone yoghurtmet actieve culturen
Directions
Met deze eenvoudige methode maak je met behulp van de fermentfunctie romige, pittige natuuryoghurt met slechts twee ingrediënten. Als het klaar is, kun je het gewoon zo eten, met wat suiker of met fruit of kruiden.
Steps
|
1
|
Giet de melk in een steelpan en verwarm deze zachtjes tot 85 °C, haal dan van het vuur. |
|
2
|
Laat de melk afkoelen tot 43°C. |
|
3
|
Roer de yoghurt erdoor tot alles helemaal is opgelost. |
|
4
|
Giet het mengsel in potjes of kleine hittebestendige bakjes en doe er een losjes sluitend deksel op. |
|
5
|
Zet de potjes in het mandje van de Panasonic Flex Air Fryer. |
|
6
|
Kies de functie Fermenteren, zet de temperatuur op 40 °C en de tijd op 6-8 uur, en druk dan op Start. |
|
7
|
Zodra de cyclus is voltooid, zet je de potten in de koelkast en laat je ze minstens 2 uur afkoelen voordat je ze serveert. |
Loading...
