Ingredients
-
100g de coco rallado secosin azúcar añadido
-
120g de nueces
-
100g de almendras
-
3 cucharadas de semillas de sésamo
-
2 cucharadas de sirope de yacón o miel
-
2 cucharadas de mantequilla de almendra
-
2 cucharadas de aceite de coco
-
sal rosa del himalaya
Directions
Solo con escribir su nombre casi podemos percibir el aroma del perfume celestial de los frutos secos tostados, crujientes y caramelizados. No hay nada que nos guste tanto como la granola: a nosotras nos encanta nuestra versión sin cereales ni azúcar que nos llena y sacia hasta la hora del almuerzo gracias a las grasas saludables y a un bajo índice glucémico. Combínala con un poco de leche de coco casera y unas cuantas frutas del bosque, y tendrás el desayuno perfecto.
Ingredients
| 100g de coco rallado seco | |
| 120g de nueces | |
| 100g de almendras | |
| 3 cucharadas de semillas de sésamo | |
| 2 cucharadas de sirope de yacón o miel | |
| 2 cucharadas de mantequilla de almendra | |
| 2 cucharadas de aceite de coco | |
| sal rosa del himalaya |
Steps
|
1
|
Trocea las almendras y las nueces. |
|
2
|
Añade los frutos secos, las semillas de sésamo y el coco a un bol con una pizca de sal. |
|
3
|
En otro bol pequeño, mezcla la mantequilla de almendra, el aceite de coco y el sirope de yacón (o miel). |
|
4
|
Vierte los ingredientes con líquido sobre los secos, y mezcla todo bien. |
|
5
|
Extiende la granola de manera homogénea sobre el recipiente de horneado y cocina la mezcla en el microondas a 400 vatios durante 6 minutos, removiendo a mitad de cocción. |
|
6
|
Deja que la granola se enfríe por completo y, a continuación, guárdala en un recipiente de vidrio. |
Loading...
