Ingredients
-
200g de harina panificable T55
-
1/2 sobre de levadura de panadería
-
Aprox. 100ml de agua
-
5g sal
-
200g de carne de ternera picada
-
1 puñado de perejil
-
10g de cebolla en polvo
-
2 puñados de lechuga
-
1 tomate
-
2 cucharadas de mayonesa
-
2 cucharaditas de salsa sriracha
Directions
¡Pon sabor a la Pascua con estas hamburguesas Bao muy cuquis y fáciles de preparar!
Ingredients
| 200g de harina panificable T55 | |
| 1/2 sobre de levadura de panadería | |
| Aprox. 100ml de agua | |
| 5g sal | |
| 200g de carne de ternera picada | |
| 1 puñado de perejil | |
| 10g de cebolla en polvo | |
| 2 puñados de lechuga | |
| 1 tomate | |
| 2 cucharadas de mayonesa | |
| 2 cucharaditas de salsa sriracha |
Steps
|
1
|
Añade la harina, la levadura, el agua y la sal a la panificadora. Selecciona el programa 30 (amasado de pan) en tu panificadora y mezcla todos los ingredientes durante 20 minutos. |
|
2
|
Deja que la masa repose durante 1 hora y 30 minutos. |
|
3
|
Llena el depósito con agua para cocinar al vapor. Cocina los panecillos en el programa STEAM 1 durante 25 minutos. |
|
4
|
Corta unas orejitas con unas tijeras en la parte superior de la masa para decorar con la temática de Pascua. |
|
5
|
Elabora las hamburguesas de carne mezclando la carne de ternera picada, el perejil y la cebolla en polvo, y formando 4 pelotas del mismo tamaño. |
|
6
|
Fríe las hamburguesas en una sartén. |
|
7
|
Cuando los panecillos estén listos, añade las hamburguesas cocinadas, el tomate, la lechuga y la salsa de mayonesa con sriracha. |
Loading...
