Houmous classique

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  • 5 min
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  • Sans glutenSans lactoseVéganisme
  • Blender

Ingredients

Directions

Un dip lisse et crémeux à base de pois chiches, tahini, citron et ail. L’idéal pour un snack léger, un repas ou l’apéritif.

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Ingredients

400g pois chiches en boîte à égoutter, à rincer
2 c. à s. tahini
2 c. à s. jus de citron
1 gousse d’ail à éplucher
3 c. à s. huile d'olive
eau froid À convenance
sel et poivre Selon les goûts

Steps

1

Ajoutez les pois chiches, le tahini, le jus de citron, l’ail, l’huile d’olive et l’assaisonnement dans le Blender Chuaffant Panasonic.

2

Réglez la molette sur le Mode manuel. Réglez la vitesse de mixage sur Moyen et la durée sur 1 minute (00:01). Appuyez sur Démarrer.

3

Ajoutez de l’eau froide une cuillère à soupe à la fois pour obtenir la texture souhaitée (environ 2 à 4 cuillères à soupe). Servez immédiatement ou réfrigérez.

Enjoy

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Ingredients

400g pois chiches en boîte à égoutter, à rincer
2 c. à s. tahini
2 c. à s. jus de citron
1 gousse d’ail à éplucher
3 c. à s. huile d'olive
eau froid À convenance
sel et poivre Selon les goûts