Ingredients
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400g garbanzosen conserva, escurrir, enjuagar
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2 cda. tahini
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2 cda. zumo de limón
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1 diente de ajopelado
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3 cda. aceite de oliva
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aguafría según sea necesario
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sal y pimientaAl gusto
Directions
Una pasta suave y cremosa de garbanzos preparada con tahini, limón y ajo. Ideal como aperitivo ligero, para comer o como tentempié saludable. Además, se puede adaptar fácilmente a un hummus de remolacha añadiendo remolachas asadas para dar color y textura.
Ingredients
| 400g garbanzos | |
| 2 cda. tahini | |
| 2 cda. zumo de limón | |
| 1 diente de ajo | |
| 3 cda. aceite de oliva | |
| agua | |
| sal y pimienta |
Steps
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1
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Añadir garbanzos, tahini, zumo de limón, ajo, aceite de oliva y condimentos al vaso de la batidora Panasonic Blender & Soup Maker. Si haces hummus de remolacha, añade también la remolacha asada. |
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2
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Girar el dial al modo «Manual». Ajustar la velocidad de mezcla a «Medium» y el tiempo a 1 minuto (00:01). Pulsar «Start». |
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3
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Añadir agua fría, de una en una cucharada cada vez hasta alcanzar la cremosidad deseada (aproximadamente 2-4 cucharadas). Servir inmediatamente o refrigerar. Consejo: |





















