Ingredients
-
1 botte de radis
-
2 rutabagas
-
4 carottes violettes
-
1 chou-rave
-
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
-
1 cuillère à café de sel
-
1 petite gousse d'ail
-
1/2 botte de persil
-
1/2 bouquet de coriandre
-
1/2 cuillère à café de cumin moulu
-
1 cuillère à café de sel
-
100g de tahini
-
2 citrons
Ingredients
| 1 botte de radis | |
| 2 rutabagas | |
| 4 carottes violettes | |
| 1 chou-rave | |
| 2 cuillères à soupe d'huile d'olive | |
| 1 cuillère à café de sel | |
| 1 petite gousse d'ail | |
| 1/2 botte de persil | |
| 1/2 bouquet de coriandre | |
| 1/2 cuillère à café de cumin moulu | |
| 1 cuillère à café de sel | |
| 100g de tahini | |
| 2 citrons |
Steps
|
1
|
Coupez les radis en deux. Épluchez les navets, les carottes et le chou-rave et coupez-les en petits morceaux (environ 2x2 cm). Mélangez-les dans la plaque en verre du four à micro-ondes Steam Combi avec de l’huile d’olive et du sel. |
|
2
|
Faites cuire les légumes dans le four à micro-ondes vapeur combiné en utilisant la cuisson Combi (vapeur 1 et puissance de 440 W) pendant 20 minutes jusqu'à ce que la viande soit ferme. |
|
3
|
Pendant ce temps, épluchez l'ail et mélangez-le avec le persil, la coriandre, le cumin moulu, le sel, le tahini, le jus des deux citrons et 150 ml d'eau froide pour obtenir une sauce crémeuse. |
|
4
|
Disposez les légumes et versez un filet de sauce au tahini. |
|
5
|
Conseil : Si vous souhaitez obtenir une sauce plus liquide, ajoutez un filet d'eau. |
Loading...
