Ingredients
-
1 c.à.c de levure
-
400g de farine à painType 55
-
1 1/4 c.à.c de sel
-
1 c.à.c de sucre
-
10g de beurre
-
1 c.à.s de mélange d’herbes italiennes
-
1/2 c.à.s d’ail en poudre
-
260ml d’eau
-
POUR LA GARNITURE
-
1 petit bouquet de persilciselé
-
1 gousse d'ailhaché
-
sel et poivre
-
120ml d'huile d'olive extra vierge
-
200g de mozzarella
-
150g de cheddar
Directions
Ingredients
| 1 c.à.c de levure | |
| 400g de farine à pain | |
| 1 1/4 c.à.c de sel | |
| 1 c.à.c de sucre | |
| 10g de beurre | |
| 1 c.à.s de mélange d’herbes italiennes | |
| 1/2 c.à.s d’ail en poudre | |
| 260ml d’eau | |
POUR LA GARNITURE |
|
| 1 petit bouquet de persil | |
| 1 gousse d'ail | |
| sel et poivre | |
| 120ml d'huile d'olive extra vierge | |
| 200g de mozzarella | |
| 150g de cheddar | |
Note: The ingredient quantities are not compatible with Mini Breadmaker SD-PN100 - find suitable recipes for PN100 (Smaller bread size) here
Steps
|
1
|
Ajoutez tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre dans la machine à pain. |
|
2
|
Sélectionnez le menu 1 (environ 3h15). Le menu 1 est un programme pré-défini sans option de taille ou de cuisson de la croûte. |
|
3
|
Pendant que le pain cuit, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le persil, le sel et le poivre. |
|
4
|
Quand le pain est prêt, coupez le en tranches épaisses. |
|
5
|
Tartinez la sauce sur la tranche et saupoudrez de fromage. |
|
6
|
Répétez l’étape 5 pour chaque tranche. |
|
7
|
Reformez ensuite le pain en rassemblant les tranches et enveloppez le tout de papier d’aluminium. |
|
8
|
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, à 180 °C. |
Loading...
