Ingredients
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4 (200g) pereDecana, Angélys, Williams o altre
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2 baccelli di vaniglia
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4 pizzichi di cannella in polvere
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1 manciata abbondante di mandorle a lamelle
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½ limone
Directions
Un delizioso dessert vegan pronto in soli 35 minuti: pere alla vaniglia e cannella con mandorle cotte al vapore.
Ingredients
Adjust Servings:
| 4 (200g) pere | |
| 2 baccelli di vaniglia | |
| 4 pizzichi di cannella in polvere | |
| 1 manciata abbondante di mandorle a lamelle | |
| ½ limone |
Steps
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1
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Pelare le pere utilizzando un pelapatate. Versare il succo di mezzo limone. |
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2
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Tagliare un baccello di vaniglia nel senso della lunghezza estrarne i semi e distribuirli equamente sulle pere. Cospargere ciascuna pera con un pizzico di cannella. |
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3
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Sistemare le pere sul vassoio in vetro del forno a vapore Panasonic. Selezionare il programma Vapore 1 per 15 minuti. |
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4
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Nel frattempo, tostare le mandorle in padella. Mescolare finché le mandorle non saranno dorate su entrambi i lati, quindi mettere da parte. |
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5
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Togliere le pere dal forno e lasciarle riposare per 5 minuti. |
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6
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Decorare le pere con le mandorle formando un fiore (come in foto). |
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