Recept voor peperkoek

  • 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5 5.00 (1 Ratings)
  • Share
  • Medium Medium
  • Vegetarisch
  • Magnetronoven
  • Panasonic

Ingredients

Directions

Zelfgemaakte peperkoek is een kerstklassieker. Perfect voor je favoriete tijd van het jaar. Combineer het met je ochtendkoffie of geniet ervan als dessert met je geliefden.

Share

Ingredients

250g vloeibare honing
250g bloem
1 volle tl bakpoeder
1 volle el peperkoekkruidenmix
2 eieren
100g melk
parelsuiker

Steps

1

Klop de eieren los en voeg vervolgens de honing toe. Als je dikke honing gebruikt, verwarm deze dan lichtjes in een steelpannetje om hem vloeibaar te maken.

2

Voeg de kruiden, de melk en vervolgens de bloem en het bakpoeder toe, zodat er geen klontjes ontstaan.

3

Giet het deeg in een beboterde vorm. Voeg suiker toe om de randen te karameliseren.

4

Vul tot 3/4 vol. Voeg een paar suikerparels toe en bak gedurende 30 minuten in de stand STEAM 1. Bak verder in de OVEN-modus op 180 °C gedurende 35 minuten.

5

De parelsuiker zal ook de bovenkant karameliseren.

6

Je kunt de taart enkele dagen bewaren in huishoudfolie.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

250g vloeibare honing
250g bloem
1 volle tl bakpoeder
1 volle el peperkoekkruidenmix
2 eieren
100g melk
parelsuiker