Recette de gâteau salé façon pain perdu

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  • 30 min
  • Easy Easy
  • Micro-ondes

Ingredients

Directions

Vous avez du pain rassis et vous ne voulez pas le jeter ? Essayez cette recette anti-gaspi !

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Ingredients

Adjust Servings:
500g de pain rassis
100g de dés de jambon
100g de dés de fontine
100g de parmesan râpé
3 œufs
250ml de lait
une pincée de thym
une pincée de sel
une pincée de poivre
10g de beurre

Steps

1

Détaillez grossièrement le pain et faites-le tremper dans du lait.

2

Versez ensuite le mélange dans une passoire pour récupérer le pain réhydraté.

3

Dans un saladier, placez le pain, les dés de jambon, les dés de fontine, le parmesan râpé, les œufs et un peu de thym. Ajoutez du sel et du poivre et mélangez.

4

Versez le mélange dans un plat préalablement beurré et enfournez à mi-hauteur. Sélectionnez le programme Auto 15 (quiche maison) de votre four micro-ondes combiné.

5

À l’issue de la cuisson, laissez refroidir quelques minutes avant de servir.

Enjoy

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Adjust Servings:
500g de pain rassis
100g de dés de jambon
100g de dés de fontine
100g de parmesan râpé
3 œufs
250ml de lait
une pincée de thym
une pincée de sel
une pincée de poivre
10g de beurre