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Salmón al vapor al estilo asiático con remolacha y coles de Bruselas glaseadas

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  • 40 min.
  • Easy Easy
  • Recetas sin lactosaRecetas vegetarianas
  • Microondas

Ingredients

Directions

Receta fácil y rápida de salmón al vapor al estilo asiático con remolacha y coles de Bruselas.

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Ingredients

Adjust Servings:
2 filetes de salmón
2 remolachas pequeñas
150g de coles de bruselas
1 cucharada de aceite de oliva
una pizca de sal
una pizca de pimienta negra
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de sirope de arce
2 cucharada de salsa de soja
2 rodajas de limón
1 cucharada de tomillo fresco

Steps

1

Lava las coles de Bruselas y córtalas por la mitad.

2

A continuación, pela las remolachas y trocéalas.

3

Sazona las verduras con la salsa de soja, el sirope de arce, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las semillas de sésamo. Mezcla todos los ingredientes. A continuación, selecciona el programa COMBI 1 (Microondas + Grill) y cocina las verduras durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

4

Llena el depósito con agua de tu horno de vapor.

5

Rocía el salmón con aceite de oliva. Añade una rodaja de limón, tomillo fresco y una pizca de sal. Coloca el salmón en la bandeja para grill. Selecciona el programa COMBI 4 (Vapor + Microondas) y cocínalo durante 18-20 minutos hasta que se haya hervido, la superficie haya adquirido un color rosado y la piel esté crujiente.

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2 filetes de salmón
2 remolachas pequeñas
150g de coles de bruselas
1 cucharada de aceite de oliva
una pizca de sal
una pizca de pimienta negra
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de sirope de arce
2 cucharada de salsa de soja
2 rodajas de limón
1 cucharada de tomillo fresco