Ingredients
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4 (150g ognuno) filetti di salmone
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50ml di salsa di soia
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30ml di sciroppo d'acero
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4 patate dolci
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500g di asparagi verdi
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2 cipolleaffettate in pezzi da 1cm di spessore
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sale
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pepe
Directions
Filetti di salmone grigliati con patate dolci e asparagi.
Ingredients
| 4 (150g ognuno) filetti di salmone | |
| 50ml di salsa di soia | |
| 30ml di sciroppo d'acero | |
| 4 patate dolci | |
| 500g di asparagi verdi | |
| 2 cipolle | |
| sale | |
| pepe |
Steps
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1
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Marinare i filetti di salmone con la salsa di soia e lo sciroppo d'acero. Mettere da parte. Per cuocere le patate dolci nel microonde, usare la funzione POTENZA MICROONDE e selezionare 1.000 W (Alta). Selezionare un tempo di cottura di 5 minuti e avviare. Cuocere fino a quando le patate non sono morbide. Lasciarle raffreddare. Tagliare in diagonale per ottenere delle fette. Mettere da parte. |
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2
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Rimuovere i filetti di salmone dalla marinatura. Per grigliare il salmone nel forno a microonde, toccare "GRILL", selezionare "Grill 2" (Medio) e toccare il tasto di impostazione. Fare scorrere la barra di scorrimento fino a selezionare un tempo di cottura di 10 minuti (5 minuti per parte) e toccare il pulsante di avvio. Lasciare grigliare fino a quando non risulta opaco al centro. Rimuovere e tenere caldo. |
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3
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Aggiungere le patate dolci e le cipolle e grigliare a 200 °C per circa 5 minuti. Girare le patate dolci, aggiungere gli asparagi verdi e grigliare per altri 5 minuti girandoli di frequente. |
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4
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Salare e pepare i filetti di salmone grigliati e le verdure secondo il proprio gusto. Ridurre la parte rimanente di marinatura in una pentola per 1 minuto per renderla più spessa, quindi versare la salsa sui filetti di salmone. |
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