Ingredients
-
4 Hähnchenschenkel
-
1 EL geriebener Ingwer
-
2 Zehen geriebener Knoblauch
-
2 EL helle sojasauce
-
1 TL Sesamöl
-
1/2 TL Salz
-
1/2 TL weißer Pfeffer
-
1/2 TL Hühnerbrühe
-
Ölspray
-
1/3 Tasse Speisestärkeoder Kartoffelstärke
-
Zitronezum Servieren
-
Mayonnaisezum Servieren
Directions
Zartes Hähnchenfleisch, mariniert in Knoblauch, Ingwer und Sojasauce, umhüllt von einer leicht knusprigen Kruste und in der Slim Line-Airfryer-Mikrowelle perfekt zubereitet. Dieser köstliche, japanisch inspirierte Favorit ist einfacher zuzubereiten als je zuvor und sorgt bei jedem Bissen für goldbraune, saftige Knuspermomente voller Geschmack.
Ingredients
| 4 Hähnchenschenkel | |
| 1 EL geriebener Ingwer | |
| 2 Zehen geriebener Knoblauch | |
| 2 EL helle sojasauce | |
| 1 TL Sesamöl | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/2 TL weißer Pfeffer | |
| 1/2 TL Hühnerbrühe | |
| Ölspray | |
| 1/3 Tasse Speisestärke | |
| Zitrone | |
| Mayonnaise |
Steps
|
1
|
Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in 1–2 Zoll große Würfel. |
|
2
|
Das Hähnchenfleisch mit geriebenem Ingwer, geriebenem Knoblauch, heller Sojasauce, Sesamöl, Salz, weißem Pfeffer und Hühnerbrühe marinieren. Für beste Ergebnisse mindestens 15 Minuten marinieren lassen. |
|
3
|
Das Hähnchenfleisch mit Speisestärke oder Kartoffelstärke panieren und überschüssige Stärke abklopfen. |
|
4
|
Besprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit Öl, bevor Sie die Hähnchenstücke hineingeben. |
|
5
|
Das Hähnchenfleisch mit etwas mehr Ölspray einsprühen und anschließend bei 200 °C für 15–18 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. |
|
6
|
Mit Zitrone und Mayonnaise servieren. |
Loading...
